愛国小で育てた野菜をプロと一緒に調理

帯広市立愛国小学校＝2016年9月撮影
　９月１７日，帯広愛国小学校で，食農教育「あぐり愛国」が開かれ，児童が学校農園で育てた野菜を使ってプロのシェフと共に調理し，給食として味わいました。
　この日は，全日本司厨士協会帯広支部長で観月苑の横山治支部長をはじめ，満寿屋商店麦音，ホテルグランテラス帯広，北海道ホテルから６人のシェフが来校し，シェフの指導のもと，３年生以上の児童が４班に分かれて「ピーマンの肉詰め」「ポトフ」「ポテトサラダ」「フルーツポンチ」を調理しました。

十勝川温泉「観月苑」＝2024年5月撮影
　十勝毎日新聞が， 「育てた野菜をプロと一緒に調理　愛国小で「あぐり愛国」」 と伝えています。

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　帯広愛国小学校（合田真晃校長，児童２２人）で１７日，食農教育「あぐり愛国」が開かれた。児童が学校農園で育てた野菜を使ってプロのシェフと共に調理し，給食として味わった。

　昨年まで「料理の哲人に学ぶ食農教育」として実施しており，今年は名称を変更して実施した。

　この日は全日本司厨士協会帯広支部の横山治支部長＝観月苑＝をはじめ，満寿屋商店麦音，ホテルグランテラス帯広，北海道ホテルから６人のシェフが来校。シェフの指導のもと，３年生以上の児童が４班に分かれて「ピーマンの肉詰め」「ポトフ」「ポテトサラダ」「フルーツポンチ」を調理した。昼食時間に全校児童や教職員，保護者，地域の人を招き，約７０人が体育館で実食した。

－略－

（菊地青葉）

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以上引用：十勝毎日新聞社ニュース電子版／2025年09月18日20時49分の記事